Di Francesco Chittari
#bellestorie

«Non ci possiamo arroccare nel disastro. È un periodo difficile, occorre dare una novità. In fondo basta guardarsi intorno e trovare una soluzione che magari abbiamo sotto gli occhi». A Catania tanta nostalgia della cucina di Bianca Celano, basata su ingredienti siciliani di eccellenza accuratamente selezionati e proposti in chiave contemporanea. A dirlo i tanti…

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