Di Francesco Chittari
Eccoci qui al termine di un anno che ci ha visto protagonisti della narrazione di eccellenze del nostro territorio. Dopo aver visto nascere – esattamente un anno fa – il progetto di Spumanti dell’Etna ci siamo ritrovati insieme a brindare ai successi e alle nuove sfide che il tempo ci pone davanti. Realizzare un evento…
Di Sudlook
Di Sudlook
“Ci siamo accorti che il Nerello mascalese risponde bene alle lunghe permanenza sui lieviti. Stasera degusteremo un sessanta mesi, ma stiamo lavorando a uno spumante con una maggiore permanenza sui…
Di Francesco Chittari
Di Francesco Chittari
“Se vuole, le consiglio un prosecco dell’Etna. E’ buonissimo”. A parlare è un dipendente di un’enoteca catanese, – per rispetto delle professionalità di questo settore – non faremo il nome…
Di Valeria Lopis
Di Valeria Lopis
Una serata di gala tutta dedicata alla bollicine etnee ha preso vita domenica 16 dicembre nei saloni delle feste del magnifico Palazzo Manganelli nel cuore del centro città a Catania.…