Di Simona Scandura

Cominciare a pensare che le terre attorno al mar mediterraneo non siano divise, ma unite da quel meraviglioso mare, patrimonio di tutti e punto di incontro tra le varie culture che lo circondano. Pino Cuttaia, lo chef bistellato del ristorante La Madia e promotore della “cucina della memoria” decide di dare il giusto valore all’impegno…

Condividi:
Di Simona Scandura
Di Sudlook
Di Valeria Lopis
Di Sudlook
Di Sudlook
Di Simona Scandura
Di Simona Pulvirenti

Di Simona Pulvirenti
  Si scrive foodstagramming, si legge voyeurismo gastronomico. Che sia gourmet o casereccio, a km zero o d’importazione, vegan o tradizionale, senza scatto né condivisione, ciò che mangi, diciamolo, non…