Cominciare a pensare che le terre attorno al mar mediterraneo non siano divise, ma unite da quel meraviglioso mare, patrimonio
Giovane e solare, ha vinto il premio Michelin chef donna 2019, ci da un’occasione per riflettere sul ruolo delle donne
Ha aperto ufficialmente ad Aci Sant’Antonio, in provincia di Catania, alle pendici dell’Etna, Locanda Don Uzzo, il luogo in cui
Cibo Nostrum si conferma anche quest’anno la grande festa della cucina italiana nella quale più di 1000 cuochi hanno
ALTERNATIVO! Off significa tante cose:pazzo, divertente, dissacrante, esterno, non ufficiale, diverso. Così con FudOFF, il nuovo locale di Andrea
Un percorso enograstronomico diverso con sapori nuovi, alla scoperta di una cucina emergente e in continua crescita. Un viaggio attraverso l’emozione
Ha vinto il lavoro di squadra, la straordinaria capacità dello chef Seby Sorbello di mettere tutti d’accordo e di creare
Si scrive foodstagramming, si legge voyeurismo gastronomico. Che sia gourmet o casereccio, a km zero o d’importazione, vegan o